Тег: Другое
Оксана из города Тверь
Вопрос задан 12 04 2023 498 просмотров

Печь электрическая конвекционная SMEG ALFA43X - код (124917)

Подскажите, имеет ли печь место для растойки продукции, перед выпеканием? Предназначена ли печь, для выпекания замороженных кондитерских полуфабрикатов?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Оксана, добрый день!

В самой конвекционной печи ALFA43X отдельного отсека для расстойки нет. Хотя, если выставить нужную температуру и влажность (если печь с функцией пароувлажнения) в камере, конвекционная печь может использоваться и для расстойки. Но тогда печь нельзя будет использовать для выпечки, а расстойка процесс долгий. Для расстойки обычно покупают расстоечный шкаф, который одновременно является подставкой. Например, для данной печи подойдёт LEV43RU.
Конвекционные печи Smeg изначально создавались для работы с замороженными тестовыми полуфабрикатами. Полуфабрикаты могут быть предварительно расстоенными и нерасстоенными (тогда будет нужен расстоечный шкаф). В любом случае перед приготовлением полуфабрикаты нужно разморозить (дефростировать) при комнатной температуре.

Похожие вопросы
Ольга
Из города Кемерово
05 06 2017
930 просмотров
Другое Код (121370) - Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг
Возможно ли приобрести на пробу, 1 пакет смеси 0,65 кг, в Новосибирске, по счету, и отправить транспортной компанией в Кемерово?
Омар
Из города Махачкала
10 03 2020
758 просмотров
Другое Код (96232) - Карамелизатор полуавтомат, автоохлаждение кармелиз. попкорна
Возможно ли увеличить объем?
Людмила
Из города Ярославль
18 08 2016
1320 просмотров
Другое Код (113243) - Аппарат для приготовления карамели для карамелизированных яблок, без подсветки, мод.2016г.
Доброго времени суток. Приготовленная смесь/карамель нуждается в постоянном подогреве, что не застыла.
ИГОРЬ
Из города ЙОШКАР -Ола
08 07 2024
755 просмотров
Добрый день ! нужны корзины в колл .2штдля фритюрницы RoboFryBox 21421
Виктория Александровна
Из города Томск
09 03 2015
1059 просмотров
Добрый день, подскажите не могли бы вы выслать инструкцию к печи smeg alfa144xe1. Случайно потеряли. Заранее признательна.
Наталия
Из города Москва
03 02 2016
1524 просмотра
Здравствуйте, интересует экономичный вариант интересной столовой посуды для кафе с домашней кухней. Особенно интересно было бы найти формы для запекания, в которых можно сервировать блюдо на стол (для запеканок и индивидуально выпекаемых десертов). Есть у вас такие предложения?
Игорь
Из города Воронеж
17 08 2017
915 просмотров
Здравствуйте. Вы можете составить коммерческое предложение, в соответствии с составленным мною списком оборудования? спасибо заранее.
Дмитрий
Из города йошкар-ола
28 01 2020
706 просмотров
Статус заказа ЗАКРЫТ что это значит?заказ 274626
Андрей
20 04 2025
242 просмотра
Добрый день ! Могли бы вы скинуть электросхему?
Александра
Из города Москва
20 12 2022
475 просмотров
Скажите а он от крышки как то отделяется ?чтобы была как просто игрушка ?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img