Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 14 01 2021
758 просмотров
Печь для хлеба электрическая подовая zanolli t polis 2/ mc 18+t2-t2 s baking surface in refractory material - код (112753)
Добрый день ! Присутствует ли в данной модели парогенератор ? Возможно ли установка ее на расстоечный шкаф ? И сколько будет стоить комплектация : данная печь , подставка и расстоечный шкаф ?
Есть ответ
Виктор, здравствуйте!
В данной печи
парогенератор отсутствует, но его возможно установить как опцию. В этом
случае в названии модели добавится текст "+2,8 Kw steam generator for
bake unit" (парогенератор 2,8 кВт для подовой печи). Подовые печи
Zanolli можно ставить друг на друга (один уровень на другой), как
конструктор. Можно установить от 1 до 3 уровней. Причем уровни могут с
разными опциями (каменный под, пароувлажнение и т.д.)
Расстоечный
шкаф является аксессуаром (отдельной позицией). В случае его использования подставка
уже не нужна (расстоечный шкаф и есть "подставка"). Расстоечный шкаф
может быть как с пароувлажнением (T POLIS 2/ CL 71+Humidifier for proving cabinets), так и без него (T POLIS 2/ CL 71).
Данные модели расстоечных шкафов приведены для 3 уровней (модулей)
печей. Для 1 и 2 уровней предусмотрены другие модели шкафов (другой
высоты).
В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер и, после уточнения комплектации, предоставит коммерческое предложение со сроками поставки.
Спасибо за вопрос. Надеемся на сотрудничество!
Похожие вопросы
Технологическое оборудование
Код (50517) - Печь-коптильня, 5 решеток 430х430мм, макс. загр. 36кг.
Возможно ли данную модель коптильни использовать для придания "копченого аромата" мясным полуфабрикатам (к примеру стейкам или люля кебаб / шашлыку, которые в дальнейшем будут доготавливаться на электрическом контактном гриле или ростере)? Если да то: 1. Какие настройки необходимо использовать и сколько потребуется времени для придания сырому мясу / фаршу устойчивого "копченого аромата" (при этом мясо на вид и по фактуре не должно существенно отличаться от сырого продукта, - НУЖЕН ТОЛЬКО АРОМАТ, а жидкий дым использовать не хочется)? 2. Возможно ли подкопченные полуфабрикаты, полученные таким способом, подвергать заморозке (не шоковой, - вобычном морозильном ларе) без ущерба для вкуса и безопасности? (чтобы можно было сразу подвергнуть копчению большие порции полуфабрикатов и затем их использовать по мере необходимости).
На какое давление газа расчитаны, будут работать если давление газа 15бар.
Технологическое оборудование
Код (63413) - Ложка SCOOP для мороженого D 4,4см h 21,6см 29,6мл, нерж.сталь
Как пользоваться ложкой SCOOP?
Меня интересует какие требование у контролирующих организаций к холодильникам в тонарах , которые реализуют куры-гриль и шавермы , то есть какой холодильник должен быть . Вы говорите уточнить по модификации холодильников у организации , которая будет производить монтаж оборудования в тонаре , но у нас в городе нет таких организаций , которые бы производили монтаж в связи с этим вопрос , а разве своими силами и с вашей помощью cоветом нельзя установить оборудование в тонаре?
Интересует автомат для выпечки блинов большой производительности (3 тыс блинов\час) в ценовой категории порядка 500 тыс.руб.
Добрый день.Подскажите, какое технологическое оборудование подходит для замеса теста для пельменей?Спасибо.
Технологическое оборудование
Код (69673) - Душ со смес.двухруч.(креп.к раковине), H1200мм, чёрный наконечник
размер резьбы для подключения смесителя, наружная или внутренняя, входят ли в комплект гибкие шланги для подключения.
Есть ли в предложении контактнвй гриль с нижней и верхней зоной нагрева, для одновреманного приготовления 8-10 "циплят табака"
Здравствуйте!
Позволяет ли ваше оборудование производить карамелизованный и шоколадный попкорн с такими добавками как мед и различные орехи?
если такая возможность имеется, то сколько ориентировочно будет стоить производственная линия такого попкорна производительностью 200 килограмм в сутки включая упаковочное оборудование в пластиковые стаканы объемом 0,5-1 литр? какие объемы помещения и сколько человек необходимо для функционирования такой линии?
как я могу заказать рисоварку и есть ли гарантийное обслуживание?
